lunedì 23 febbraio 2015

La scienza in cucina

Uno di quegli appuntamenti che ho segnato subito in agenda. Quando si parla di cucina non posso mancare. Se poi si parla anche di scienza non ho alcun dubbio.

Il terzo appuntamento di Young Doctors for Science 4 ha come tema proprio la cucina. Sarà la dottoressa Giulia Milia, infatti, a parlarci di come la fisica riesca a fondersi con la scienza culinaria, per preparazioni da vero chef.

Unire una manciata di chimica degli alimenti con un pizzico di fisica della materia e mescolare; spolverizzare poi con un po' di gastronomia molecolare...la ricetta perfetta è servita.

Non potete mancare mercoledì 25 febbraio alle ore 21, al Civico Planetario "F.Martino" di Modena, per l'appuntamento con Scienza è...cucina!

Dopo aver ascoltato Giulia, vedrete i libri di ricette sotto un'ottica completamente differente!

Noi abbiamo intervistato Giulia Milia per farvi venire l'acquolina in bocca...non mancate, vi aspettiamo!


lunedì 16 febbraio 2015

Intrattenimento con...il gioco!

Entertainment è il tema di Young Doctors for Science 4. Che cosa rappresenta di più l'intrattenimento se non il gioco.
E a chi non piace giocare? Il gioco accomuna tutti, uomini e donne, bambini e anziani....ma anche uomini e animali! proprio così, anche gli animali giocano. Come? beh, i modi per giocare sono molti, ma non possiamo svelarvi tutto qua.

Per qualche anticipazione ascoltate l'intervista alla prossima relatrice di YDFS4, Ilaria Stradi.




Noi vi aspettiamo mercoledì 18 febbraio alle ore 21, al Civico Planetario "F. Martino" di Modena per l'appuntamento con Scienza è...Gioco animale.

venerdì 6 febbraio 2015

Scienza è... Young Doctors for Science 4

Ebbene si, ripartiamo con il 4° ciclo di Young Doctors for Science.
Mancavamo da troppo tempo. In realtà solo qua sul blog, perché le attività di Inco.Scienza sono andate avanti tutto l'anno con gli interventi nelle scuole, per esempio.

Che cosa dobbiamo aspettarci da YDFS4? Scienza, ovviamente, ma anche intrattenimento. La chiave di lettura degli incontri al Civico Planetario "F.Martino" di Modena è, infatti, l'intrattenimento.

Musica, gioco animale, cucina, visione artificiale, supereroi, gioco e formula 1 sono i 7 temi che verranno affrontati ogni mercoledì sera alle 21.




Gli ingredienti sono quelli giusti per delle piacevoli serate in compagnia di giovani scienziati-comunicatori.

Anche per quest'anno ci saranno le interviste ai relatori di ciascuna conferenza, che si sono rinnovate e adattate alla parola d'ordine, intrattenimento.

Noi vi aspettiamo il prossimo mercoledì 11 febbraio alle ore 21, al Civico Planetario di Modena, per la prima conferenza, con Giulio Bursi che ci parlerà di musica e fisica.


Non mancate.